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大连特色小吃

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大连特色小吃篇(一):大连特色美食


大连虽然位于辽宁省,但地理位置上与山东只是相隔一个渤海,而且大多数的大连人都是山东人的后裔,因此大连菜基本上属于鲁菜系而不是东北菜系。大连因其独特的地理位置,海产品也尤为丰富。常言道,靠山吃山,靠海吃海,大连的美食特色多以海鲜为主要原料,兼蓄中外之长,形成了自己的独特风格。
除了海鲜,还可以选择烧烤,大连的烧烤也很不错。而且大连烧烤也和海味有关,海鲜也可拿来烧烤。比如大连的特色铁板烤鱿鱼,可是全国有名的。大连的烧烤店通常营业到半夜,夜市很热闹,是三五好友聚会的好地方。大连站前广场的烧烤一条街,那里有许多烧烤,口味不错。
大连的名菜有红烤全虾、清蒸灯笼鲍鱼、清蒸加吉鱼、五彩雪花扇贝、大连虾酱、油爆海螺、红烧海味全家福、炒海肠子、八仙(鲜)过海、“珍珠海胆”、“群鸭抱海参”、“彩蝶虾”等。
下面为大家列举一下比较好吃的美食餐厅。
1、店名:新东方美食城。
地址:中山区港湾广场3号。
特色:大连首屈一指的吃海鲜的地方,就餐环境上佳。
2、店名:光彩酒家。
地址:星海街。
特色:大连菜,如果有外地朋友来可以带去那里吃大连菜,三鲜焖子挺好吃。
推荐:虾球白菜、全家福、溜虾仁、葱爆海螺、家常焖黄鱼、飞蟹。
3、店名:丰宁海鲜。
地址:金三角华联旁。
特色:绝对新鲜、味极鲜美。装修豪华,明堂亮社。价格合适。
4、店名:枫林国际。
地址:三八广场家乐福西50米,15路和407终点站。
特色:以大连海鲜、东北菜、川菜为主。
5、店名:双盛园美食广场。地址:黄河路近家乐福。特色:大连海鲜料理的鼻祖。鱼翅煲、软炸肉、火句鲍鱼。
6、店名:大连天天渔港。
地址:同泰街。
特色:大连的海鲜。鲍鱼、鱼翅、烤大虾、龙虾……名品、中档的菜应有尽有。
7、店名:海底捞。
地址:甘井子。
特色:海肠子、鱼杂、基尾虾、夏夷贝、生拌海参、葱油飞蟹、爆炒鸟贝、各类海鲜鱼类绝对美味。
8、店名:品海楼。
地址:二七广场贸易大世界附近。
特色: 海鲜、家焖大头宝、翡翠蟹肉汤、大厅赠送馒头
9、店名:九州小吃城。
地址:儿童公园北门旁。
特色:各式时令海鲜。
10、店名:台北1+1。
地址:沙河口区星海广场e区5号。
特色:东北菜和海鲜。当归老母鸡汤和鲑鱼翅椰子盅、日式烤鳗、乳鸽和粉肠拼盘、蒜蓉蒸蛏子。
11、店名:中山园鲍翅炖品店。
地址:出入境管理局斜对面。
特色:海鲜、鲍鱼、鱼翅。
12、店名:大盘小渔村。
地址:星海会展中心后身,南大亭。
个人推荐:鱼锅饼子19元/份。具有大连风味特色。
13、店名:万宝海鲜舫。
地址:城市广场。
特色:大连海鲜,新开的店。就餐环境极好,适合商务宴请。
14、店名:万紫千红。
地址:东北路立交桥附近。
特色:大连海鲜,价位尚可。
15、店名:浪琴酒楼。
地址:海军广场市委旁边。
特色:是浪琴酒楼新开的店,大连海鲜,红油里脊、溜虾仁、大花卷。
 

大连特色小吃篇(二):大连特点小吃店

1.我自己先说两个,一个是火车站东侧有一个叫糯米喷鼻的地方,那边的红豆粥真的很棒.再一个就是绿波小区那有一个韩阳园,那边的鲜族料理,味道纯正大连少有啊.据说厨房里都是四十岁以上的鲜族阿姨级人物啊!
2.兴工街,内个甚么董郎米线.吃了好多米线,灵芝妹子吖,蝴蝶泉吖,还是觉得他家的最好吃.还有台山市场那有个大成拉面.我经常往,哈哈,那家拉面好吃死了.
3.联合路与永平北街路口)有一家川菜馆,味道不错,每天暴满必要定座,叫“蜀喷鼻情”。
4.唐山街有个,库而班烧烤特好吃,怕不卫生的憋屈,天津街天植哪里有个新疆人饭店,标准的新疆口味,但对汉人上菜特慢
5.胜利新玛特5楼 川味福 水煮鱼和毛血旺尽了!
6.开发区东北财经大学津桥商学院附近有个"四川芋儿鸡"那边的菜味不错.价格也能够.
7.我就说开发区的特点吧.. 保证个个经典.. 红梅小区附近的(小龙饭店)
那边的火爆头菜.红绕豆腐. 拆骨肉..都是好吃的没话说.假如喜好吃东北菜的就不用往别的地方了. 岗西2中 旁边的 (鸡头王特点烧烤)
要讲开发区烧烤很多, 但是能把烧烤做到它家 那种地步 就没有了.. 一样的东西在它家吃 就另外一种感觉.. 领朋友往 尽对有面子.
民院南门 一家韩式料理店(名字忘了) 着实吃韩式料理不看门面 地方大的地方 不肯定做得好.相反一些小店更具特点, 它家的
狗肉汤炒揽鹤菜拌牛板筋.. 这几道菜是 又下饭 又能饮酒.. 2楼还有单间 做在炕上 喝点烧酒那感觉啥也别说了..
8.说到韩式料理我觉得当然是辽师小街里面在居民区里的一荚冬招牌不大但是真的非常正宗的,就连辽师的留门生都经常往那边吃的!!!happy
together,店名叫图门江。从小街不停往里走,在辽宁综合市场对面。   
9.正宗的拉面在鞍钢大厦那条街有个小店,正宗的兰州人,兰州牛肉面,超正宗.鸭血粉丝,新玛特有,但如果熟人才能吃到老板做的最正宗
10.还有***广场的“当代食隆里住宿尚”也非常不错。。。往年过生日在那过的,打算今年还在那过了。。
11.在友爱广场沁苑酒店旁边有一个天津包子,店很小,太好吃了,每天都要爆满!!万达华府附近有个蜀喷鼻源,川菜味道非常好,我最爱吃他们家的宫爆鸡丁和麻婆豆腐!!!
12.宏达烧烤,算不算?胜利路大显酒店对面.胜利路上有几家店不错.如包喜饺....... 
13.在铁道学院 而今是不是是叫交通学院 对面 靠近阿谁立交桥的
方位有个小店忘了叫甚么名那边的熏肉大饼超好吃,不停怀念,有次回往还特地往吃的.. 
14.天津街大骨头和鸡爪子;山东路的烧烤;春城过桥米线(N多家分店);大地春饼;活鱼锅;再好吃的东西都得换着逮,总吃也够够的!
15.蜀乡情只能说做的比较好的川菜馆~~小吃谈不上~那么贵~在联合路民政街交叉路口

大连特色小吃篇(三):大连小吃大全*


 

炒焖子
炒焖子,是大连的一道美味小吃,焖子是由一种特殊的凉粉炒制的,这种凉粉是用地瓜粉熬制的,通常是墨绿色的,并不透明,看上很厚重的样子,切成一大块一大块的摆在案前。
红烤全虾
红烤全虾,大连特色菜,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮、色泽喜人、虾肉肥美、鲜嫩香甜、醇而不腻。主料是不除皮,只除肠的全对虾,加姜、葱、植物油煸炒后,加绍兴酒、白糖、精盐,再放到锅里用慢火烤,收净汤。出锅后...
绒山羊汤
素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时节。庄河羊汤色泽光亮,呈乳白色;汤质优美,营养丰富,不膻不腥。食用时,取汤锅中细碎的羊肉和...
海凉粉
海凉粉,是大连的一种特色美食,原料是生长在海底礁石上的一种水草叫牛毛菜,将它晒干后上锅熬7—8小时,再过滤、晾凉后切成条形便成海凉粉。
咸鱼饼子
咸鱼饼子,是大连街头小吃中的一块招牌。大连三面环海,早期以捕鱼为生,为了早点靠岸卖出海货,渔民必须早出海,有一顿饭是一定要在海上吃的,吃咸鱼饼子省事、方便。对一般市民来说,以前冬季新鲜蔬菜少,只有白菜萝卜,...
清蒸灯笼鲍鱼
清蒸灯笼鲍鱼,是辽宁大连的特色美食菜。清蒸灯笼鲍鱼的制作是用带壳的活鲍鱼,切成灯笼形状,放入原壳,用葱、姜、盐、味精等做调料,上屉蒸七分钟即成。这道海鲜既保持原有形状和色泽,用筷子提起来像灯笼,放在彩盘上,...
铁板烤鱿鱼
铁板烤鱿鱼,是大连特色菜小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成,味道十分鲜美。
炒海肠子
炒海肠子,是大连的名菜之一。海肠子是软体动物,它身体呈半透明状,颇像一截肠头,为此得名。大连只有夏家河子海滩盛产。它营养价值高,味道最为鲜美,素有七个海肠子胜过一个鸡蛋的营养之赞誉。海肠子吃法也不少,把它洗...
油爆海螺
油爆海螺,是大连一道特色美食。 

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