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自制创意书签制作方法

导读: 自制创意书签制作方法(共8篇)书签制作方法与步骤书签制作方法与步骤【普通书签】1、 摘树叶:在校园内摘取叶子若干。地点:由于校园内树木种类有限,所以一般在不高山进行采摘。树叶种类:如果要制作大量书签,那么所摘得树叶以银杏和鸡爪槭为...

范文 > 学校材料 > :自制创意书签制作方法是由173资源网(www.fz173.com)为您精心收集,如果觉得好,请把这篇文章复制到您的博客或告诉您的朋友,以下是自制创意书签制作方法的正文:

自制创意书签制作方法篇一
《书签制作方法与步骤》

书签制作方法与步骤

【普通书签】

1、 摘树叶:在校园内摘取叶子若干。

地点:由于校园内树木种类有限,所以一般在不高山进行采摘。

树叶种类:如果要制作大量书签,那么所摘得树叶以银杏和鸡爪槭为主,因为这两种树叶在校园的分布较多;如果只制作少量的话就可以按照个人喜好进行采摘。

树叶要求:1)因为要将所摘树叶进行压制风干,所以首先就要求所摘的树叶水分含量要少,

以避免风干过程中发生霉变。

2)其次尽量采摘颜色鲜亮的树叶,因为经过风干后许多树叶的颜色都会变暗甚

至变黑,做出来的书签也就不好看了。

3)为使书签更加美观,摘树叶时可以注意摘要一些形状别致的树叶。

2、压制风干

将摘回来的树叶洗净擦干,再小心夹到书中即可。该过程需注意在同一本书中不能夹太多树叶,因为刚摘下来的树叶水分含量较多,夹得太密集容易发生霉变或影响树叶颜色。夹好后经常翻动书页,使水分尽快蒸发出去。

3、制作书签

自己设计底板,树叶压好后就可以将其粘到已经做好的底板上。除了按树叶原有形状进行粘贴外,还可发挥创意,用树叶拼出其它样子。

4、书签过塑

做好的书签过塑后能够保存更长时间。

【叶脉书签】

1)制作叶脉

叶肉遇到腐蚀性液体就会发生腐烂。经过加热,它会腐烂得更快。叶脉比较坚韧,不容易被腐蚀。因此,可以将一些叶片坚硬、叶脉坚韧的树叶制成叶脉书签。江安校园内主要以桂树叶为最佳。

工具与材料: 烧杯、三脚架、石棉网、酒精灯、火柴、天平、旧牙刷、镊子、水彩颜料、彩色丝线、氢氧化钠、3%双氧水、桂花树叶。

制作过程:

1.把约90毫升水倒入烧杯,在水中加入10克氢氧化钠,把烧杯搁在石棉网上,用酒精灯加热,煮沸溶液。

2.把树叶浸没在溶液中,继续加热15分钟左右,用镊子轻轻搅动,使叶肉分离腐蚀均匀。

3.当叶片变色、叶肉酥烂时,用镊子取出叶片,放在盛有清水的玻璃杯内。

4.从清水里取出叶片,放在玻璃上,用旧牙刷在流水中轻轻地刷叶片的正面和背面,刷去叶片的柔软部分,露出白色的叶脉。把叶脉片浸入3%的双氧水中24小时,使它们变成纯白色,再取出叶片,用清水洗净,沥去水滴。

5.叶脉片放在旧书或旧报纸里压干。

2)制成书签

自己设计底板,叶脉制作好后将其粘贴在事先制作好的书签底板背景上即可。 3)书签过塑

同样,经过过塑后的书签可以保存更长时间。

自制创意书签制作方法篇二
《创意手绘书签设计大赛》

山东建筑大学

主办单位: “笔架沾窗雨,书签映隙曛” 大学生创意手绘书签设计大赛 策 划 书

协办单位:山东建筑大学艺术学院学生会 策划日期:2015年5月10日星期日山东建筑大学艺术学院

目录

一、活动背景---------------------------------------------1

二、活动目的及意义---------------------------------------1

三、可行性分析-------------------------------------------2

四、活动信息---------------------------------------------2

五、活动要求---------------------------------------------3

六、活动流程---------------------------------------------3

七、活动预算---------------------------------------------5

八、注意事件处理及注意事项-------------------------------6

九、结束语-----------------------------------------------6 附表一---------------------------------------------------7 附表二---------------------------------------------------8

一、活动背景

“书签”这一词语最早出现在唐代,杜甫曾在《题柏书大兄弟山居屋壁》中诗“笔架沾窗雨,书签映隙曛”;而书签这一实物实则出现在唐以前。书签是伴随卷轴装书而来的,我国在晋代就流行以纸为主要材料的书籍卷轴装书,在那时,书签是以纸片或竹片制作以区别书的内容和取阅方便,也称以“挂签”或“牙签”。

随着历史的发展,古往今来,书签的形式不断改变,从“挂签”到册页制时期贴在封皮以题写书名的“浮签”,再到作为阅读进度和读书因难处标记的“题签”书签的形式和功能经历了多样的改变,而现如今,我们眼中的书签又是什么样式,又有什么功能呢?在世界读书日刚过去不久的五月,趁着那阵书香还未飘远,让我们一起再次回到书的身旁,绘出自己对书签的理解,设计出自己的心中的书签。

二、活动目的及意义

1.通过小小的书签设计,来带动同学阅读的积极性,激励在校大学生广泛阅读,增加阅读量。

2.为了丰富同学们的课余生活,提高同学们动手制作能力;激发黄新思维,展现自己的个性与魅力。

3.创意手绘书签设计大赛为同学们提供了一个展现自我、结交朋友的平台,有利于同门相互交流,一“检”交友。

4.通过书签的设计来使同学们了解书签历史,进而了解书签文化。

三、可行性分析

1.书签贴近生活,同学们对他有一定的了解,而且书签制作简单,制作费用较低,不会占用同学们太多时间,也不会给同学造成困扰。

2.本活动投资成本低,宣传力度强。

3.书签面对的受众群体多,群众基础厚。

4.活动的工作人员,能有效提高活动效率。

四、活动信息

(一)活动时间安排

5.14 确定并整理方案

5.15 向团总支提交活动申请并申请活动场地

5.16 确定活动人员,完成活动岗位的人员分配

5.17 准备活动工具(详见预算)

5.19 活动前期宣传、报名

5.20-21 作品制作

5.22 收集作品

5.23-25 作品评选

5.26 公布评选结果、发放奖品

(二)活动地点:映雪长廊

(三)活动对象:建大全体师生

(四)主办单位:山东建筑大学艺术学院

(五)协办单位:山东建筑大学艺术学院学生会

(六)负责人及联系方式:XX 1234567

五、活动要求

1.书签的大小须在20cmX20cm以内,书签的形状、材质、内容不限。

2.书签的制作采用题字绘画或拼接的形式皆可,但提倡手工制作,电子书签不在此次比赛范围内。

3.注意书签后期的保护工作。手绘书签确保水墨干后上交,手工制作书签注意黏贴结实,若上交后由于制作者失误而造成作品损坏,主办方概不负责。

4.活动报名处将给选手发放序号,参与者需将序号写在术书签背面或其他不影响外观处,以方便评选工作。

六、活动流程

(一)前期宣传阶段

1.外场宣传

(1)时间:5.19

(2)地点:映雪长廊

(3)主要内容:

7:00 全体工作人员于梅二集合,搬物资到场地 7:00-8:00 安置物资,挂横幅等准备工作

8:00-12:00 安排人员值班宣传(值班人员安排详见附录一) 在宣传过程中工作人员需引导参与者填写基本信息表 12:30 换岗

自制创意书签制作方法篇三
《创意雪人书签的diy制作方法》

  小小的创意书签承载着我们对美好生活的追求和学生时代的怀念。下面由小编为大家推荐了创意雪人书签的diy制作方法,希望能为各位提供些许帮助。

 

  创意雪人书签的diy制作方法:

  1、首先将雪糕柄用白色颜料涂成白色,因为是白色的雪人嘛,或者您可以将这里的木片换成白色的卡纸其实效果是一样的,只是质感不同。如果是卡纸的话自己用剪刀剪成一个类似的雪人身体吧。

 

  2、作为主要身体之后再用卡纸剪出头部和装饰物,然后用彩笔涂上自己喜欢的颜色。


 

  3、再然后就是用胶水将他们进行组合拼装起来。

 

  4、拼装完成后一个简单的雪人轮廓就出口来了。

 

  5、再用彩笔画出雪人的鼻子和眼睛。要细致一点噢。

自制创意书签制作方法。 

  6、好了最后我们终于大功告成了。一个可爱的小雪人书签就成功了。

 

自制创意书签制作方法篇四
《最全的麻花制作方法大全》

  最全麻花制作大全

  酥脆小麻花

  原料:

  面(白面或面粉)200克、鸡蛋2个、油25克、糖25克、盐2克。

  做法:自制创意书签制作方法

  1、面200克,鸡蛋2个,油25克,糖25克,盐2克;

  2、搅拌成面团;

  3、分成5克的小剂子,搓成长条;

  4、将长条的两端对折上劲(这一步很关键,一定要上劲,);

  5、再对折就成麻花了(再对折的时候就不用上劲了,因为刚才那步上的劲足,这时再对折刚好缓过来,成麻花状);

  6、取一个下油锅试油温;

  7、再下8个这样子一起炸(记着要小火呀,慢慢炸才行);

  8、这时的麻花颜色已经很漂亮了,不过可不要拿出来,再炸一分钟,才能确保酥脆。(全部取出来已经再重复刚才的动作)


最全的麻花制作方法大全

  自制东北大麻花

  麻花的用料:

  面粉250克、发酵粉5克、白糖5克、鸡蛋1个、油15克、盐2克、小苏打1.2克、水130克。

  麻花的做法:

  1、先用温水混合酵母,再加入混合均匀的鸡蛋、油,加入面粉及所有材料,揉成光滑面团;

  2、盖上盖子,置于温暖处发酵两倍大;

  3、面案上涂油,放入面团,上面盖上保鲜膜,用手按压成大片,静置十几分钟;

  4、用刀切成长条;

  5、用手揉搓成光滑的条状;

  6、把粗条朝相反的方向拧,提起两端,自然拧劲儿;

  7、再把拧好的劲朝相反的方向拧,提起两端拧起,把一头塞入另一头即成;

  8、排入平盘中,盖上保鲜膜,放温暖处二次发酵35分钟;

  9、锅中油150度,下麻花,起小泡;

  10、麻花浮起后翻动,炸至两面金黄即可。

  蜂蜜麻花的做法(软麻花)

  材料:

  高筋粉150G、面包粉100G、白糖粉50G、奶粉15G、食盐1G、酵母3G、丙酸钙1G、面包改良剂1G、吉士粉8G、鸡蛋50G、奶油25G、水大约75-80G

  做法:

  1、将白糖粉、奶粉、丙酸钙、面包改良剂、吉士粉、鸡蛋、奶油、水全部放入搅拌桶中慢速搅拌均匀。

  2、将高筋粉、面包粉加入酵母搅拌均匀,过筛后倒入搅拌桶。

  3、加入食盐搅拌成筋性面团(拉开成网状;这个过程在搅拌桶中操作会很快,如果打算自己揉搓估计会很累,呵呵。。。有面包机帮忙就好多啦,不过我还没有实验过需要多长时间,最近实在太忙了)。

  4、将面团取出放在操作台上,盖上保鲜膜,醒发10-15分钟。

  5、将醒发好的面团分割成50G的小剂子,搓成长条拧成麻花。

  6、烤盘上刷层油,将搓好的麻花放入,再放入醒发箱中,温度30度左右,湿度20度左右醒发35-40分钟,发到搓好麻花的一倍半大。

  7、将发好的麻花放入160-170度的油锅中,炸至成深棕色捞出沥干油份即可。

自制创意书签制作方法篇五
《红薯粉皮的制作方法》

  红薯粉皮,以红薯淀粉为原料制作而成,是江西省宜丰县的土特产品。下面是小编为大家整理了几种红薯粉皮的制作方法,希望对大家有所帮助。

  红薯粉皮的制作方法(一)

  主料:

  红薯淀粉 (适量)

  厨具:

  煮锅

  做法步骤:

  1.备适量的红薯淀粉装碗中。

  2.倒进适量的清水将淀粉化开,加一点点精盐将淀粉搅动和匀。

  3.锅里烧一锅开水,备二个小汤盆轮流换。

  4.取汤盆倒进化开的红薯淀,倒一小点垫底就够。想做厚一点的可多倒点。放进开水锅里,让其烫熟。

  5.待粉液凝固后,取锅里的开水放粉盆里再用开水烫片刻。

  6.盛出放进冷水冷却后小心地取出即成。可凉干再吃,可不用凉干直接用来做菜。

  红薯粉皮的制作方法(二)

  1、选料:制作拉皮可选用优质红薯淀粉为原料。

  2、和浆:将选好的优质红薯淀粉称重,按比例掺水、在和浆机中搅拌成浆。用干淀粉加工要注意将淀粉充分滋润,和浆时转速不可过高。

  3、上料:打开和浆机成品浆室阀门,使浆液缓缓流入拉皮机上料斗,流量以料斗中浆液不间断为宜。

  4、急蒸、缓蒸,浆液在输送带的运转下进入蒸箱中的高温急蒸段,迅速定型后进入缓蒸段成型。要求机器设计合理,准确配置高温区和中温区,这是粉皮制作的关键之一。

  5、低温冷却,高温成熟后的粉皮,非常柔软、粘度大、不便于脱离包装,需进行低温冷却,使韧性增强。

  6、脱离,经低温冷却后的粉皮从输送带上脱离进入晒板

  7、晾晒切割,将脱离下的粉皮用晒板在室外晾晒,晒至六、七成干,然后用切割机进行切割,切割后再晒干就可以包装了。

  红薯粉皮的制作方法(三)

  1.取适量红薯粉 加入适量清水 再加个鸡蛋 用筷子朝一个方向搅拌均匀

  2.平底锅放少量油

  3.舀一勺倒入锅中 开中小火使它受热定型

  4.定型差不多了 就好了

  5.要炒 要烧汤都可以 吃起来很有韧性 很Q哦 我一般都烧汤吃比较多

自制创意书签制作方法篇六
《制作好吃的辣椒酱的方法大全》

  对于嗜好吃辣的人来说,家里厨房肯定少不了的就是一瓶香喷喷的辣椒酱了。既然是喜欢吃辣的人,不如自己学习动手做一下辣椒酱吧。自己做的辣椒酱不仅鲜香美味,而且够干净卫生,还可以根据自己的喜好搭配材料,完全match你的口味。下面给大家介绍常见的辣椒酱做法。

  辣椒酱家乡俗称辣酱、剁辣椒、剁辣子,一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重,原料为新鲜红辣椒、食盐,亦可加入少量的大蒜子和生姜。剁辣椒是赣湘地区的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。正宗剁辣椒水分少,颜色暗红,口感不酸;但有些“无酸不入口”的地区做出来的带有酸味,因此在这些地方的剁辣椒是"酸剁辣椒"。现在也流行用青辣椒制作的剁辣椒,其香辣口感比红辣椒制作的要好,尤其是做"剁椒鱼头"的时候,青剁辣椒往往比红剁辣椒更出色。

  制作好吃的辣椒酱的方法大全

  一、三炸辣椒油

  主料:干辣椒25g

  辅料:白芝麻10g、草果、桂皮、八角、香叶、花椒、姜片、花生油250g。

  做法:

  1、干辣椒清洗干净后自然晾干,用料理机打成辣椒末;

  2、花生油放入锅内,低油温放入香料,炸出香味;

  3、待香叶、姜片变色后,将香料捞出;

  4、继续加热至油开始轻微的冒青烟,此时油温大概八九成热,关火;

  5、取一耐热的容器,放入白芝麻和三分之一的辣椒末混合均匀;

  6、浇三分之一量的热油在辣椒面上,辣椒末和白芝麻因为热油的倒入会翻滚冒泡,并且能闻到很香的辣椒香味,此为一炸香;

  7、等待半分钟,再放三分之一的辣椒末进耐热容器里;

  8、浇入热油,此时油温已经降至5、6成热,辣椒油会稍有一点冒泡,但不会像第一次那样翻滚、被炸糊变黑,此为二炸辣;

  9、将最后三分之量的辣椒末放入耐热容器;

  10、浇入热油,此时油温已基本降至2、3成热了,辣椒油不会翻滚冒泡,此为三炸红。待辣椒油晾凉后即可装瓶,保存一周后食用风味更佳。

  二、辣椒油

  主料:干红辣椒十几个

  辅料:植物油小半碗

  做法:

  1、辣椒用清水洗净,洗去表面的尘土;

  2、锅中放入一小碗水,把辣椒掰开放进去;

  3、中火开始煮,煮开后改为小火煮5分钟,这时候辣椒中的辣素大部分被煮出来,融入到水中;

  4、把植物油倒入锅内。接着煮,边煮边用勺子搅拌,促进水分的挥发;

  5、水越煮越少,油越煮越浑浊,浑浊代表里面还有少量水,接着煮;

  6、煮至油质变的清澈,关火,倒入碗中吃的时候舀上一勺子就行。水分蒸发的过程中,汇集的辣素会融到油中,这样煮出来的辣椒油颜色深,味道醇厚。

  三、自制湖南剁椒

  主料:朝天红椒400克

  辅料:大蒜120克、生姜20克、白糖1茶匙、盐2又1/2茶匙、白酒3大匙

  做法:

  1、 大蒜去皮,生姜去皮,用清水分别把红椒,大蒜,生姜洗净。放通风处沥干水份一夜;

  2、 用搅拌机分别把大蒜,生姜搅碎;

  3、用手或是用剪刀把红椒蒂去除;

  4、用消毒并沥干水份的菜刀菜板,把红椒先纵切对半;

  5、在横切成小段。切得时候要戴上手套;

  6、在双手握菜刀,用砸刀法,左右摆动,把红椒砸碎;

  7、剁碎的红椒放入干净的容器内,放入大蒜碎;

  8、在放入姜碎;

  9、盐2茶匙,白糖1茶匙;

  10、高度白酒3大匙;

  11、用干净筷子搅拌均匀;

  12、在放入干净,无水的玻璃容器中。

  四、自制剁椒

  主料:红尖椒500g

  辅料:大蒜50g、生姜20g、白酒两勺(高度)、盐45g、白糖10g

  做法:

  1、原料备用;

  2、将红尖椒清洗干净,彻底沥干表面水分;

  3、大蒜去皮,清洗干净,也沥干水份;

  4、晾干水份的辣椒去蒂;

  5、菜板和刀具提前消毒,确保无油无水,辣椒用刀剁碎,不用剁得太细;

  6、生姜和大蒜剁成碎末;

  7、将剁好的辣椒、大蒜、生姜末放入一无油无水的大容器内,加入盐、糖;

  8、充份搅拌均匀;

  9、储存剁椒的容器清洗干净,放入开水锅内消毒后沥干瓶内的水;

  10、拌好的剁椒放入放凉的容器内;

  11、装好后淋入白酒;

  12、密封放在阴凉通风的室温中一晚,使其发酵,然后放入冰箱中冷藏保存一周左右即可。

  五、自制辣椒酱

  主料:中红辣椒2斤

  辅料:生姜1个、盐30~40克左右、花椒粉适量、鸡精适量、菜籽油60~70克

  做法:

  1、辣椒洗干净,去掉绿色的蒂,用厨房纸巾或干净毛巾擦干水分;

  2、在粘板上把辣椒切成小段,姜切成小块;

  3、把辣椒和姜一起放进食物粉碎机里搅打碎;

  4、将所有打碎的辣椒倒进大锅里;

  5、加上盐,花椒粉,鸡精,倒入菜籽油;

自制创意书签制作方法

  6、用中火翻炒至辣椒的水分都蒸发干了就可以了;

  7、凉后就装进玻璃瓶保存。

  六、肉丁辣椒酱

  主料:新鲜辣椒500克

  辅料:猪肉200克、葱40克、姜40克、豆瓣酱2大勺、白糖20克

  做法:

  1、将辣椒去蒂洗净并控干水份,放入料理机,用搅拌刀打碎;

  2、辣椒分量多次的全部搅打好后待用、每次少量的搅打会更均匀;

  3、将切成小段的葱、姜片也放入料理机中搅打成泥;

  4、打好的葱姜泥待用;

  5、将猪肉在没完全化冻的情况下切成小丁;

  6、肉丁中加入少许的花生油拌匀,为锁住水分不流失;

  7、小火,炒锅中加入多一些的花生油,热后放入肉丁;

  8、翻炒至肉丁全部变色即可盛出备用;

  9、不用关火,肉丁盛出后就将葱姜泥放入,翻炒至有香味冒出;

  10、放入辣椒碎翻炒,要一直用小火,若感觉油不够就需要再加一些,辣椒酱很喝油的,我在翻炒的过程中加了好几次;

  11、炒辣椒的过程时间很长,大约半个多小时吧,具体的我也没细看,反正要一直小火的不停翻炒,直至辣椒颜色由红变成深红色,油的颜色也变成深红色,当能闻到焦香的辣味时就差不多了;

  12、此时可以放入炒熟的肉末,2勺豆瓣酱,白糖20克;

  13、继续小火翻炒至有辣椒酱的香味冒出,到这步我又往锅里加了点油;

  14、彻底的凉透后,盛入干净无水的玻璃瓶里保存、享用。

自制创意书签制作方法

  七、鲜肉辣椒酱

  主料:鲜红辣椒500克(我用的辣椒不太辣,可以根据自己的口味放一些辣一些的辣椒)

  辅料:鲜瘦肉馅(猪肉牛肉都可以)300克、豆瓣酱(就是普通的黄豆酱)300克、食用油80~100克(豆油、色拉油等植物油都可以)、花生150克、芝麻50克、米醋40克、白糖20克、盐15克、葱末50克、蒜末50克、料酒适量

  做法:

  1、将辣椒洗净,用刀将蒂部划一圈,然后手捏住辣椒把向辣椒里面压进去再拽出来去掉辣椒蒂;

  2、将辣椒用绞肉机绞碎或者用刀剁成碎末;无论哪一种都要避免受直接接触辣椒,特别是辣椒汁,不然手会特别难受;

  3、将豆瓣酱准备好,如果是很干不具任何流动性的豆瓣酱,最好先用清水稀释到具流动性的状态;

  4、将葱蒜都切成碎末,可以根据自己的喜好在增减葱蒜的量;

  5、肉末也准备好,不要带有肥肉的,那样会很腻,凉了以后表面会有凝固的油,所以一定要用纯瘦肉,猪肉和牛肉都可以;

  6、将炒熟的花生和芝麻都放入保鲜袋中用擀面杖擀成花生碎和芝麻碎,不要用料理机(搅拌机)打成末状,最好是这种手擀的带着颗粒状,口感会更好;

  7、将炒锅烧热放入食用油烧热放入肉馅炒变色,顺着锅边淋少许料酒炒匀去除肉腥味;

  8、然后放入葱姜末炒出香味,再倒入豆瓣酱炒出香味;

  9、倒入绞碎的红辣椒搅匀,开锅后改小火,然后放入米醋;

  10、当锅里的酱变得浓稠(大约20分钟左右)一些就可以了,然后尝尝味道,再放入盐和白糖搅匀后关火;

  11、放入擀碎的熟花生和芝麻拌匀,辣椒酱就做好了;

  12、趁热将辣椒酱放入玻璃瓶中盖上盖子,凉后放入冰箱保存,可以用来拌面条、拌饭、做抹酱等等。

  八、凉拌辣椒酱

  主料:红尖椒

  辅料:食盐、鸡精、蒜、生抽

  做法:

  1、辣椒洗净,去籽。嗜辣可以带着;

  2、放蒸锅蒸熟,大约5分钟即可;

  3、蒜臼子内放盐、鸡精,加入三瓣蒜,敲成蒜泥;

  4、加入蒸熟的辣椒,敲碎,拣出辣椒皮;

  5、倒出,淋上少许生抽即可。

  辣椒油、剁椒、辣椒酱的独门秘籍!天气寒冷的冬天,适当吃一些辣椒,具有促进血液循环的作用,可以改善怕冷,怕冻的症状;可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒,还可以改善食欲,增加饭量;所以辣椒油成为冬季御寒下饭必不可少的调味品。、


制作好吃的辣椒酱的方法大全

自制创意书签制作方法篇七
《朱古力蛋糕制作方法》

  巧克力、奶油完美结合,就是美味的巧克力蛋糕。下面是小编为您整理了几种朱古力蛋糕制作方法,希望对各位有所帮助。

  朱古力蛋糕制作方法:软心朱古力蛋糕

  材料:鸡蛋(2只)、牛油(50g)、砂糖(20g)、黑朱古力(75g)、低筋面粉(30g)、草莓(6个)、淡忌廉少许

  工具:胶刀(1把)、心型模具(3个)、不锈钢盆(2个)、挤花袋(1个)

  做法:

  1、将朱古力与牛油隔着热水,用胶刀搅拌至溶解。

  2、放入砂糖拌匀至溶解。

  3、将1只鸡蛋打入朱古力糖浆里,用胶刀拌匀后,再打入1只鸡蛋搅拌均匀。

  4、往钢盆里倒入面粉,继续拌匀。

  5、将心型模具放入冰箱里雪藏5分钟。

  6、先将烤箱预热15分钟,再放进烤箱以175°C烤10分钟即成。

  7、取出烤好的朱古力蛋糕,倒扣在碟子上,挤点忌廉或是放上草莓即可。

  小诀窍:

  1、在制作朱古力浆的过程中,需要隔热水溶解材料,特别是砂糖,如果直接加热,砂糖容易变焦且有苦味。

  2、打入鸡蛋时,要先拌匀第一个,才能放第二个再拌匀。

  3、面粉放入之前,最好用筛子筛过,搅拌面粉时,速度要快,顺一个方向快速用软力搅拌均匀。

  4、将装有朱古力浆的心型模具放入冰箱雪藏5分钟,再放进烤箱,可让朱古力蛋糕烤好后,外壳变得硬挺好看。

  5、心型模具事先要涂一层牛油,可使烤好的蛋糕容易脱模。也可以洒上一层面粉,不过这个脱模的“代价”就大了,蛋糕的外型会千疮百孔,不太美观哦。

  6、既然是“软心朱古力蛋糕”,就代表它的心是软的,不能烤太久,要不蛋糕内的朱古力浆会变干硬,吃时朱古力浆不会流出来。

  朱古力蛋糕制作方法:特浓朱古力忌廉蛋糕

  材料:蛋糕体:,鸡蛋3个,细砂糖70克,低筋面粉17克,玉米淀粉17克,可可粉20克,黄油35克,涂抹层装饰层:淡奶油550克,纯黑巧克力100克,巧克力豆,巧克力碎屑,巧克力奶油

  做法:

  1.蛋糕体:分离蛋白蛋黄,蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白。

  2.打完的蛋黄是这个状态,放在一边备用。

  3.打蛋白,分3次加入一共35克糖,粗泡状态加第一次。

  4.细泡状态加第二次。

  5.能打出纹路,但是还没到湿性时加第三次糖。

  6.继续打至图中这个状态,湿性发泡。

  7.取少许蛋白,加入蛋黄糊中拌匀。

  8.三种粉混合筛入一半,然后拌均匀。

  9.再取少许蛋白拌入蛋黄糊中拌匀。(用刮刀)

  10.再把另一半粉筛入翻拌均匀。

  11.拌好后的样子。

  12.然后取大概50克面糊放入一个小容器中。

自制创意书签制作方法。  13.隔水融化35克黄油拌入这小部分面糊中。

  14.然后把省下的蛋白中的1/3蛋白放入那大部分面糊中。

  15.再把这大部分面糊回倒入蛋白盆中翻拌均匀。

  16.然后再把那小部分面糊倒入大部分面糊中,拌匀后,灌入模具,180度约25分钟。

  17.出炉后的蛋糕,立即倒扣在网架上,凉透以后,放在转台上用锯齿刀分成3份。

  18.我想让奶油完全覆盖蛋糕体的侧边,所以我需要给奶油留出侧边的空间,但是我的蛋糕和模具直径是一样的,需要把蛋糕体的直径缩小以便给奶油留出空间。所以我用剪刀转圈剪出了了1cm宽的边。

  19.蛋糕的组合及装饰:将500克淡奶油打至粘稠但是还具有流动性。

  20.隔水融化巧克力,将50克淡奶油煮热倒入巧克力溶液中拌匀。

  21.将巧克力溶液倒入打好的500克淡奶油中翻拌均匀。

  22.准备好货底模具,放入一层蛋糕片。

  23.倒入奶油巧克力溶液,记得旁边也要填满哦,然后抹平。

  24.再扑一层蛋糕片。要记得放到中间,四周都有空隙填奶油。

  25.再填一层奶油,填满四周,抹平。

  26.再铺一层蛋糕片。

  27.抹上最后一层奶油,然后用刮刀刮平表面冷藏一夜后装饰。

  28.将冷藏好的蛋糕轻轻托出,巧克力用刮刀刮出巧克力。

  29.将巧克力碎屑均匀撒在蛋糕表面,然后将剩余的巧克力奶油装入裱花袋,挤在蛋糕表面。

  30.然后放上巧克力豆装饰,筛上糖粉和可可粉装饰,切块食用。

  朱古力蛋糕制作方法:小熊巧克力蛋糕

  材料:面粉,鸡蛋,黄油,牛奶,奶油,炼乳,巧克力,核桃,黑芝麻,糖,白醋

  做法:

  1、3只鸡蛋,蛋白和蛋黄分别放在两只盆里。蛋黄加一些糖打匀,加入面粉、黄油、牛奶、奶油、炼乳、核桃、黑芝麻、巧克力酱,搅拌成面糊。

  2、蛋清加几滴白醋、一些糖,用打蛋器打致硬性发泡成奶油状。然后倒入前面做好的面糊中上下搅拌均匀。最后将面糊倒入垫好油纸的烤盘。

  3、烤箱200度预热十分钟,190度,烤30分钟。

  4、烤好的蛋糕用小熊模具压型就好了。

自制创意书签制作方法篇八
《用薄荷做菜方法》

  薄荷是一种有特种经济价值的芳香作物。下面是小编为您整理了几种用薄荷做菜方法,希望对各位有所帮助。

  用薄荷做菜方法:薄荷奶油豌豆汤

  食材:薄荷叶适量、花生50克、青豆300克、鲜奶油100毫升、法式面包1根

  调料:盐2克、蒜蓉适量、调和油少许

  做法:

  1、准备好食材。

  2、花生米先下锅用小火慢炒至表面焦黑。

  3、细心将花生皮搓掉,炒得够火的花生皮一搓就掉了,所以在上一步的时候,一定要保持耐心用小火慢炒。

  4、再用调和油慢慢把蒜蓉焙成黄金蒜。

  5、把豌豆和数十颗花生米、黄金蒜放到豆浆机中。

  6、加入适量的清水,启动豆浆机果蔬浓汤功能,煮成带着蒜香味的豌豆花生浓汤。

  7、豆浆机煮浓汤的时间,把法式面包切成均匀面包片。

  8、把面包片放到烤箱中烤成焦香,或用平底锅煎成焦透。

  9、煮好的豌豆浓汤倒入奶锅中,将薄荷切成薄荷碎,放入浓汤中。

  10、再把鲜奶油倒入浓汤中,用勺子搅匀,再次煮至微沸,调入盐即可,配着烤好的面包块,愉快享用。

  用薄荷做菜方法:薄荷蔬果沙拉

  材料:生菜1棵,皇冠梨1个(也可以用各自喜欢的其他水果),樱桃小番茄10个,新鲜薄荷叶20克,调料:原味低脂酸奶100克,盐和胡椒碎少许

  做法:

  1.先把薄荷叶切碎,与酸奶、盐、胡椒一同拌匀做成薄荷酸奶酱汁.

  2.把生菜切丝,,皇冠梨去皮切丝,樱桃小番茄对半切开后一起放入盆内.

  3.淋上做法1的薄荷酸奶酱汁即可.

  用薄荷做菜方法:凉拌薄荷鸡丝

  主料:鸡胸脯肉

  辅料:莴笋、红椒、薄荷(鲜)、蒜、芝麻、柠檬汁

  调料:生抽、香油、白砂糖、胡椒粉

  做法:

  1、准备的材料:鸡胸脯一块,莴苣一根,小红椒1根,薄荷叶2克,大蒜2克,生抽20ML,芝麻、香油、白砂糖、柠檬汁、胡椒粉、各适量。将鸡胸脯洗净后,放蒸笼蒸10分钟.关火,焖5分钟。莴苣去皮后切成丝备用。

  2、大蒜拍碎;小红辣椒切成圈;薄荷叶洗净。调汁:取一个小碗,倒入柠檬汁、酱油、盐、白砂糖、芝麻香油和胡椒粉搅拌均匀。将蒸熟的鸡胸肉放入凉开水中浸凉。

  3、然后用手将鸡胸脯肉撕成细丝,将莴苣丝、小红辣椒圈、薄荷叶和大蒜放入鸡丝碗中,浇上已经做好的调味汁搅拌均匀。

  4、完成!

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